歌曲《五芳斋》(歌舞剧《夜玫瑰》插曲)文字介绍文本——
《五芳斋》是歌舞剧《夜玫瑰》的插曲,有黎锦晖作词、作曲,周璇、严华演唱。1936年由胜利唱片公司录制。
1931年,明月歌舞团得到了“联华影业公司”的青睐,吸收全体团员组成影业公司名下的歌舞班,演员与公司签订合同,膳食住宿也有公司提供,歌舞班的创作演出走上了正轨。为了赴江南巡演,除了重新安排两出成人剧目:《夜玫瑰》和《民族之光》。剧中的歌曲,大多由黎氏兄弟完成。
《周璇画传》中提到1933年明月社在丽都大戏院再次上演《夜玫瑰》的情形:“为了加强阵营招徕观众,筹集解散费,原先已经被‘联华’拉去拍电影《夜玫瑰》的王人美,答应为剧社的告别演出当主演。演出的海报一贴出,《夜玫瑰》的锣鼓尚未敲响,就已经名声在外,为许多小报竞相哄抬了。演出可谓盛况空前:一日三场:下午两点、五点、七点半各有一场,场场均亮‘满座’的霓虹。时值夏天,北京戏院当初没有冷风设施,剧社同仁们每场挥汗登台。”由此当年演出盛况可见一斑。
这是旧时流行歌曲中为数甚少的一首以餐馆故事为题材的作品。“有黄河鲤鱼,青浦芥菜,四川白木耳,福建青海带,北平溜丸子氽汤……云南火腿,山西皮蛋……”第一段歌曲生动地描写了餐馆服务员向顾客介绍各种菜式的情景。“有五加皮酒,青梅白干,全是好酒……”第二段描写服务员向顾客介绍各种酒类,同时也不忘提醒:“请大家注意,那择酒如同择朋友,稍一不留神坏事伤身……”有趣亦有意。
《五芳斋》文本歌词
歌曲《五芳斋》(歌舞剧《夜玫瑰》插曲)歌词文本——
黎锦晖 词曲;
周璇、严华、严斐
演唱。
有黄河鲤鱼,
青浦芥菜,
四川白木耳,
福建青海带,
北平溜丸子氽汤,
那南京烧鸭子来得快,
那么广东叉烧湖南辣椒,
合拢起来炒一炒,
辣得很好。
云南火腿,
山西皮蛋,
合拢起来拌一拌,
下酒又送饭。
口磨豆腐汤,
又嫩又清爽,
又烫又香,
好,就来这几样。
广东叉烧,
湖南辣椒,
两样合拢起炒一炒,
云南火腿,
山西皮蛋,
两样合拢起拌一拌。
口磨豆腐汤,
要嫩要清爽,
外带加皮四两。
有五加皮酒,
青梅白干,
全是好酒,
大家都爱喝,
请大家注意,
那择酒如同择朋友,
稍一不留神坏事伤身,
择酒如同择朋友,
说得很好。
好酒助兴,
坏酒伤身,
冷酒又伤神,
不饮又伤心。
今朝饮酒,
不醉不休,
再来一杯,
且慢,饮酒不要快。
广东叉烧,
湖南辣椒,
两样合拢起炒一炒,
云南火腿,
山西皮蛋,
两样合拢起拌一拌。
口磨豆腐汤,
又嫩又清爽,
一会儿全都办好了。